1. بررسی تأثیر کاربرد ۲CO بر روی ماندگاری و خواص کیفی شیر خام سرد شده
پدیدآورنده : /آزاده سلیمانی وفا
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : CO2,Lipolysis,Proteolysis,Storage Life,Total Count
